Il Salumificio Rossi utilizza solo carne di suini nazionali italiani,
appartenenti al circuito tutelato per la produzione delle più importanti importanti DOP italiane.
 

Condizioni generali di vendita

Versione 1.3 – 27/08/2026

1. Oggetto del contratto e informazioni sul Venditore

Le presenti Condizioni generali di vendita disciplinano i contratti di compravendita online conclusi tramite il sito www.culatellomania.it tra:

Salumificio Rossi / Erre Italia S.r.l.

Sede legale: Via Casalbarbato, 129/D, 43012 Fontanellato (Parma), Italia
Sede aziendale: Via Emilia, 129, 43012 Sanguinaro di Fontanellato (Parma), Italia
Telefono: +39 0521 825107  Fax: +39 0521 825386
E-mail: info@cadiparma.it pec@pec.cadiparma.it
Codice Fiscale, Partita IVA e numero di iscrizione al Registro delle Imprese: 01885950343
Capitale sociale: Euro 62.400,00 i.v. R.E.A. CCIAA Parma: PR 185720

proprietaria del dominio e del sito web www.culatellomania.it, di seguito indicata come “Venditore”, e il cliente che effettua un acquisto tramite il sito, di seguito indicato come “Acquirente”.

Le presenti Condizioni generali di vendita si applicano ai contratti conclusi a distanza tramite il sito e sono disciplinate dal D.Lgs. 6 settembre 2005, n. 206, “Codice del Consumo”, e successive modifiche e integrazioni, dal D.Lgs. 9 aprile 2003, n. 70 in materia di commercio elettronico e dalle altre disposizioni italiane ed europee applicabili.

Quando l'Acquirente è una persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale, assume la qualifica di “Consumatore” e beneficia delle tutele inderogabili previste dal Codice del Consumo.

Oggetto del contratto sono i beni selezionati e ordinati dall'Acquirente tra quelli disponibili sul sito.

Le caratteristiche essenziali dei prodotti sono indicate nelle relative schede prodotto. Trattandosi anche di prodotti alimentari e artigianali, le immagini hanno funzione illustrativa e possono verificarsi naturali variazioni di forma, dimensione, colore o aspetto che non incidono sulle caratteristiche essenziali del prodotto.

Tutti i prezzi indicati sul sito sono espressi in euro e comprensivi delle imposte applicabili, salvo diversa indicazione. Le eventuali spese di spedizione e gli altri costi applicabili vengono indicati prima della conferma definitiva dell'ordine.

Il contratto può essere concluso in lingua italiana o inglese.

2. Procedura di acquisto online

L'Acquirente può consultare il catalogo online attraverso il menu organizzato per categorie di prodotto.

Selezionando una categoria viene visualizzato l'elenco dei prodotti appartenenti alla categoria. Selezionando un prodotto viene visualizzata la relativa scheda di dettaglio, dalla quale è possibile scegliere la quantità desiderata e aggiungere il prodotto al carrello tramite il pulsante “AGGIUNGI AL CARRELLO”.

Il carrello mostra i prodotti selezionati e le relative quantità. Prima di procedere all'acquisto, l'Acquirente può modificare le quantità, eliminare uno o più prodotti e aggiornare il totale dell'ordine.

Selezionando il pulsante “CHECKOUT” viene avviata la procedura di acquisto.

Per completare l'acquisto è richiesta la registrazione al sito e l'accesso al proprio account personale. L'account consente, tra le altre funzionalità, di identificare e gestire gli ordini dell'Acquirente e di accedere alla funzione online di recesso prevista dall'art. 54 bis del Codice del Consumo.

Durante la registrazione e il checkout l'Acquirente è tenuto a fornire dati completi, corretti e veritieri.

Dopo l'accesso vengono mostrati i dati di fatturazione e spedizione associati all'Acquirente, che dovrà verificarne la correttezza e, ove consentito, aggiornarli prima dell'invio dell'ordine.

Prima di proseguire, l'Acquirente deve prendere visione delle presenti Condizioni generali di vendita e dell'informativa sul trattamento dei dati personali.

L'accettazione delle Condizioni generali di vendita è distinta dalla presa visione dell'informativa privacy e dagli eventuali consensi facoltativi richiesti per finalità ulteriori rispetto a quelle necessarie all'esecuzione del contratto.

Sulla base dei prodotti ordinati e dell'indirizzo di consegna, il sistema calcola le eventuali spese di spedizione e le aggiunge al totale dell'ordine.

Prima della conferma definitiva vengono mostrati all'Acquirente il riepilogo dei prodotti selezionati, le relative quantità e prezzi, i dati di fatturazione e spedizione, le spese di consegna, la modalità di pagamento scelta e l'importo complessivamente dovuto.

L'Acquirente è tenuto a verificare attentamente tali informazioni prima di confermare l'acquisto.

Con la selezione del pulsante “CONFERMA CON OBBLIGO DI PAGARE”, l'ordine viene inoltrato al Venditore e l'Acquirente assume espressamente l'obbligo di corrispondere l'importo indicato nel riepilogo dell'ordine.

Dopo l'inoltro dell'ordine, il Venditore trasmette all'indirizzo e-mail indicato dall'Acquirente una conferma contenente le informazioni essenziali relative all'acquisto.

3. Modalità di pagamento

L'Acquirente può scegliere tra le modalità di pagamento rese disponibili durante la procedura di checkout.

In caso di pagamento mediante carta di credito, l'Acquirente viene indirizzato all'ambiente protetto del prestatore del servizio di pagamento incaricato della gestione della transazione, dove potrà inserire i dati necessari.

Al termine dell'operazione, se la transazione è andata a buon fine, viene visualizzata un'apposita conferma e l'esito del pagamento viene comunicato al Venditore.

I dati completi della carta di credito sono gestiti dal prestatore del servizio di pagamento secondo le proprie procedure di sicurezza e non sono acquisiti direttamente dal Venditore, salvo quanto eventualmente necessario alla gestione della transazione secondo il servizio utilizzato.

In caso di pagamento mediante bonifico bancario, dopo la conferma dell'ordine vengono forniti all'Acquirente i riferimenti necessari per effettuare il pagamento.

Nella causale del bonifico devono essere indicati chiaramente il numero dell'ordine e il nome e cognome o la ragione sociale dell'Acquirente.

Il pagamento tramite bonifico deve pervenire entro 14 giorni dalla data di conferma dell'ordine. Decorso tale termine senza che il pagamento sia stato ricevuto, l'ordine potrà essere annullato dal Venditore.

4. Disponibilità dei prodotti

La disponibilità dei prodotti indicata sul sito viene aggiornata sulla base delle informazioni presenti nei sistemi del Venditore.

Può tuttavia verificarsi che un prodotto indicato come disponibile al momento dell'ordine risulti successivamente non disponibile, anche a causa di ordini contemporanei o di circostanze non immediatamente rilevabili dal sistema.

In caso di indisponibilità, anche temporanea, di uno o più prodotti ordinati, il Venditore ne informa l'Acquirente senza indebito ritardo.

Qualora il pagamento sia già stato effettuato e non sia possibile dare esecuzione all'ordine, il Venditore provvede al rimborso delle somme corrisposte per i prodotti non disponibili.

Il Venditore non sostituisce un prodotto indisponibile con un prodotto diverso, anche di valore o qualità equivalente o superiore, senza il consenso dell'Acquirente.

5. Obblighi dell'Acquirente

Prima dell'invio dell'ordine, l'Acquirente è tenuto a leggere attentamente le presenti Condizioni generali di vendita.

La conclusione della procedura di acquisto comporta la presa visione e l'accettazione delle presenti Condizioni.

L'Acquirente può salvare o stampare le Condizioni generali di vendita per conservarne una copia.

È vietato fornire dati falsi, inesatti, di fantasia o riferiti a terzi senza autorizzazione durante la registrazione e la procedura di acquisto.

L'Acquirente è responsabile della correttezza e completezza dei dati forniti, compreso l'indirizzo di consegna e l'indirizzo e-mail utilizzato per le comunicazioni relative all'ordine.

6. Consegna della merce

I prodotti vengono consegnati all'indirizzo indicato dall'Acquirente durante la procedura di acquisto.

Il Venditore provvede alla consegna senza ingiustificato ritardo e comunque entro i termini previsti dall'art. 61 del Codice del Consumo, salvo che sia stato concordato un termine diverso.

Le modalità di spedizione, i relativi costi e, ove disponibili, i tempi stimati di consegna sono indicati durante la procedura di acquisto prima della conferma definitiva dell'ordine.

I tempi eventualmente indicati per la consegna hanno carattere stimato, salvo che venga espressamente indicato un termine vincolante.

Al momento della consegna, l'Acquirente è invitato a verificare l'integrità dell'imballaggio e, ove applicabile, la corrispondenza del numero dei colli.

In presenza di danni visibili all'imballaggio, l'Acquirente è invitato a segnalarli al vettore al momento della consegna, ove possibile mediante accettazione con riserva specifica.

Tale verifica non limita né pregiudica i diritti riconosciuti al Consumatore dalla normativa vigente.

7. Prodotti alimentari

I prodotti commercializzati attraverso il sito comprendono prodotti alimentari che, per loro natura, possono essere soggetti a specifiche modalità di conservazione e a termini di consumo.

L'Acquirente è tenuto a rispettare le indicazioni di conservazione, utilizzo e consumo riportate sull'etichetta, sulla confezione o nella documentazione che accompagna il prodotto.

Per i prodotti che richiedono particolari condizioni di conservazione, l'Acquirente deve provvedere alla corretta conservazione immediatamente dopo la consegna.

Le informazioni relative agli ingredienti, agli allergeni e alle altre caratteristiche obbligatorie dei prodotti alimentari sono rese disponibili secondo quanto previsto dalla normativa applicabile.

In presenza di allergie o intolleranze alimentari, l'Acquirente è invitato a verificare attentamente le informazioni relative agli ingredienti e agli allergeni riportate nella scheda prodotto e sull'etichetta prima del consumo.

8. Diritto di recesso

Fatte salve le esclusioni previste dalla legge e indicate nel successivo articolo, il Consumatore ha diritto di recedere dal contratto senza dover fornire alcuna motivazione entro 14 giorni.

Il periodo di recesso decorre dal giorno in cui il Consumatore, o un terzo diverso dal vettore e da lui designato, acquisisce il possesso fisico dei beni.

Nel caso di un unico ordine relativo a più beni consegnati separatamente, il termine decorre dal giorno in cui il Consumatore, o un terzo diverso dal vettore e da lui designato, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene.

Per esercitare il diritto di recesso entro il termine previsto, il Consumatore deve comunicare al Venditore in modo esplicito la propria decisione di recedere dal contratto.

Il Consumatore può esercitare il recesso utilizzando il modulo tipo previsto dalla normativa vigente oppure mediante qualsiasi altra dichiarazione esplicita della propria decisione di recedere, trasmessa al Venditore entro il termine previsto.

La comunicazione può essere inviata a Erre Italia S.r.l. all'indirizzo e-mail info@cadiparma.it oppure tramite PEC all'indirizzo pec@pec.cadiparma.it.

Per i contratti conclusi tramite il sito è inoltre disponibile la funzione online di recesso prevista dall'art. 54 bis del Codice del Consumo.

Per utilizzare tale funzione, il Consumatore è guidato sin dalla home page attraverso i seguenti passaggi:

  1. accedere al sito selezionando “LOGIN” e inserire le proprie credenziali;
  2. selezionare “Menu” e successivamente “Profilo”;
  3. selezionare la voce “Recesso”;
  4. individuare, nella pagina visualizzata, l'ordine per il quale il diritto di recesso è ancora esercitabile;
  5. selezionare il relativo comando di recesso e confermare la propria decisione attraverso l'apposita funzione.

A seguito dell'invio della richiesta attraverso la funzione online, il Consumatore riceve senza indebito ritardo una conferma della ricezione della dichiarazione di recesso all'indirizzo e-mail associato al proprio account o mediante altro mezzo elettronico indicato.

La conferma contiene le informazioni previste dalla normativa applicabile, comprese la data e l'ora della trasmissione della dichiarazione di recesso.

Il diritto di recesso si considera esercitato tempestivamente quando la relativa comunicazione viene trasmessa prima della scadenza del periodo di recesso.

L'utilizzo della funzione online non pregiudica le altre modalità di esercizio del diritto di recesso riconosciute al Consumatore dalla legge.

9. Esclusioni dal diritto di recesso

Ai sensi dell'art. 59 del Codice del Consumo, il diritto di recesso è escluso nei casi previsti dalla legge e, in particolare, relativamente:

  1. alla fornitura di beni confezionati su misura o chiaramente personalizzati;
  2. alla fornitura di beni che rischiano di deteriorarsi o scadere rapidamente;
  3. alla fornitura di beni sigillati che non si prestano ad essere restituiti per motivi igienici o connessi alla protezione della salute e che siano stati aperti dopo la consegna.

Considerata la natura alimentare dei prodotti commercializzati sul sito, alcuni prodotti possono pertanto essere esclusi dal diritto di recesso.

La semplice natura alimentare del prodotto non comporta tuttavia automaticamente l'esclusione del diritto di recesso. L'esclusione si applica quando ricorrono le condizioni previste dall'art. 59 del Codice del Consumo.

Per i prodotti per i quali il diritto di recesso è esercitabile, restano ferme le disposizioni relative alla responsabilità del Consumatore per l'eventuale diminuzione di valore derivante da una manipolazione eccedente quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento del bene.

10. Effetti del recesso

In caso di valido esercizio del diritto di recesso, il Venditore rimborsa al Consumatore tutti i pagamenti ricevuti relativamente ai beni oggetto del recesso, compresi i costi della consegna standard, senza indebito ritardo e comunque entro 14 giorni dal giorno in cui è stato informato della decisione del Consumatore di recedere.

Qualora il Consumatore abbia scelto una modalità di consegna diversa e più costosa rispetto alla modalità standard proposta dal Venditore, il Venditore non è tenuto a rimborsare i costi supplementari derivanti da tale scelta.

Il rimborso viene effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento impiegato per la transazione iniziale, salvo che il Consumatore abbia espressamente convenuto diversamente e a condizione che non debba sostenere alcun costo quale conseguenza del rimborso.

Il Venditore può trattenere il rimborso fino al ricevimento dei beni oppure fino a quando il Consumatore abbia dimostrato di averli rispediti, a seconda di quale situazione si verifichi per prima, salvo che il Venditore si sia offerto di ritirare direttamente i beni.

Il Consumatore deve restituire i beni senza indebito ritardo e comunque entro 14 giorni dalla data in cui ha comunicato la propria decisione di recedere, al seguente indirizzo:

Salumificio Rossi / Erre Italia S.r.l.
 Via Emilia, 129 - 43012 Sanguinaro di Fontanellato (Parma), Italia
 Telefono: +39 0521 825107 E-mail: info@cadiparma.it

Il termine è rispettato se il Consumatore spedisce i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni.

Salvo diversa indicazione del Venditore, il costo diretto della restituzione dei beni è a carico del Consumatore.

I beni devono essere restituiti adeguatamente imballati e protetti durante il trasporto.

Il Consumatore è responsabile esclusivamente della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilirne la natura, le caratteristiche e il funzionamento, fatti salvi i casi in cui il diritto di recesso sia escluso ai sensi dell'art. 59 del Codice del Consumo.

11. Garanzia legale di conformità

Ai Consumatori si applica la garanzia legale di conformità prevista dal Codice del Consumo.

Il Venditore è responsabile nei confronti del Consumatore per i difetti di conformità esistenti al momento della consegna del bene e che si manifestano entro il periodo previsto dalla normativa vigente.

La garanzia legale ha una durata di due anni dalla consegna del bene, secondo quanto previsto dal Codice del Consumo, ferme restando le disposizioni applicabili in relazione alla natura del prodotto e alla sua normale durata o deperibilità.

La garanzia legale è distinta da eventuali garanzie commerciali aggiuntive offerte dal produttore o dal Venditore.

Per segnalare un problema relativo alla conformità di un prodotto, il Consumatore può contattare il Venditore all'indirizzo e-mail info@cadiparma.it, indicando il numero dell'ordine e fornendo le informazioni necessarie a identificare il problema riscontrato.

Restano impregiudicati tutti i diritti riconosciuti al Consumatore dalla normativa vigente.

12. Reclami e assistenza

Per informazioni, assistenza o reclami relativi a un ordine, l'Acquirente può contattare il Venditore ai seguenti recapiti:

Salumificio Rossi / Erre Italia S.r.l.
Via Emilia, 129 - 43012 Sanguinaro di Fontanellato (Parma), Italia
Telefono: +39 0521 825107
E-mail: info@cadiparma.it PEC: pec@pec.cadiparma.it

Per consentire una gestione più rapida della richiesta è consigliabile indicare il numero dell'ordine e una descrizione chiara del problema.

13. Trattamento dei dati personali

I dati personali forniti dall'Acquirente sono trattati nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679, del D.Lgs. 196/2003, come successivamente modificato, e della normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali.

Le informazioni complete sulle finalità del trattamento, sulle relative basi giuridiche, sui tempi di conservazione, sui destinatari dei dati e sui diritti dell'interessato sono contenute nell'informativa privacy pubblicata sul sito.

Il trattamento dei dati necessario alla registrazione dell'account, alla gestione dell'ordine, del pagamento e della consegna e all'adempimento degli obblighi amministrativi, contabili, fiscali e legali non richiede il consenso dell'Acquirente quando trova fondamento nell'esecuzione del contratto o nell'adempimento di un obbligo di legge.

Gli eventuali trattamenti basati sul consenso, quali determinate attività promozionali o di marketing, sono gestiti separatamente e il relativo consenso, ove richiesto, è facoltativo.

14. Limitazione di responsabilità e forza maggiore

Il Venditore non è responsabile per ritardi o inadempimenti dovuti a eventi di forza maggiore o ad altre circostanze imprevedibili e indipendenti dalla propria ragionevole possibilità di controllo.

Rientrano, a titolo esemplificativo, calamità naturali, incendi, alluvioni, terremoti, epidemie, provvedimenti delle autorità, interruzioni eccezionali dei trasporti o delle infrastrutture, scioperi generali e altri eventi analoghi.

La presente disposizione non limita né esclude i diritti inderogabili riconosciuti al Consumatore dalla normativa vigente.

15. Legge applicabile, giurisdizione e foro competente

Le presenti Condizioni generali di vendita e i contratti conclusi tramite il sito sono disciplinati dalla legge italiana, fatta salva l'applicazione delle disposizioni inderogabili eventualmente previste a tutela del Consumatore dalla legge del Paese nel quale quest'ultimo ha la propria residenza abituale.

Per le controversie con un Consumatore residente o domiciliato in Italia è competente il giudice del luogo di residenza o domicilio del Consumatore, nei casi previsti dalla normativa vigente.

Per i Consumatori residenti in altri Stati si applicano le norme nazionali, europee e internazionali sulla competenza giurisdizionale applicabili al singolo rapporto.

Per gli Acquirenti che non rivestono la qualifica di Consumatore, salvo diversa disposizione inderogabile di legge, è competente in via esclusiva il Foro di Parma.

16. Risoluzione alternativa delle controversie

Fermo restando il diritto dell'Acquirente di rivolgersi all'autorità giudiziaria competente, nei casi previsti dalla normativa vigente le controversie possono essere sottoposte a procedure di risoluzione alternativa delle controversie, ADR, secondo le modalità e le condizioni stabilite dalla legge.

17. Modifiche alle Condizioni generali di vendita

Il Venditore può modificare o aggiornare le presenti Condizioni generali di vendita per adeguarle a modifiche normative, tecniche, commerciali o organizzative.

Le Condizioni applicabili a ciascun acquisto sono quelle pubblicate sul sito e accettate dall'Acquirente al momento dell'invio dell'ordine.

Le modifiche successive non incidono sui contratti già conclusi.

18. Conservazione del contratto

L'Acquirente può salvare o stampare le presenti Condizioni generali di vendita.

Le informazioni relative all'ordine vengono conservate dal Venditore secondo i termini e le modalità previsti dalla normativa applicabile.

La conferma dell'ordine trasmessa all'Acquirente contiene le informazioni essenziali relative al contratto concluso.